柠檬，是芸香科柑橘属植物，味酸，主要产于美国、意大利、西班牙等国家。据了解，在我国长江以南地区也生产柠檬。因此，柠檬是一种常见的植物，但怎么就成为有钱人的标志了。

美国《福布斯》杂志14日发表文章称，柠檬是俄罗斯有钱人的标志。《福布斯》杂志记者萨克斯采访了美国柠檬巨头Limoneira公司的首席执行官哈罗德·爱德华。

爱德华说，俄罗斯居民比其他国家居民对柠檬的需求多。他认为，这与伏特加和茶叶的需求高有关。爱德华解释说，俄罗斯太冷无法种植柠檬，因此被迫高价从国外购买柠檬，俄罗斯人购买这种“价格不菲的水果”只为证明他们有钱能买得起。

柠檬的功效与作用

1、生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

2、预防心血管疾病柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

3、清热化痰柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。

4、抗菌消炎柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

5、美容果柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

柠檬有怎么多功效，所以建议大家多吃柠檬。

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