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保鲜膜包住香蕉根茎可让香蕉保存更长时间

 人参与  2021-08-03 12:14:17   分类 : 科学探索  发布:admin

香蕉芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6米(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5米(10~11.5尺),宽65厘米(26寸),10~20枚簇生茎顶。

穗状花序下垂,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。原产亚洲东南部,台湾、海南、广东、广西等均有栽培。西藏也有栽培。

香蕉如何保存的久

冲洗催熟剂

 

保鲜膜包住香蕉根茎可让香蕉保存更长时间

 

其实香蕉在采摘的时候,大多是在香蕉还是绿色的时候久采摘下来,这样可以应对长途的运输不会腐坏。但是运到目的地之后,为了能够尽快的售卖,可能会喷涂催熟剂,香蕉就会快速的变黄,紧接着快速变黑。因此可以将香蕉表面的催熟剂冲洗掉,尤其是香蕉柄的位置。清洗掉催熟剂之后保存时间就能够延长一些,记得清洗之后用纸擦干。

悬挂

将香蕉用一根绳子或者挂钩绑住香蕉柄,然后悬挂在通风阴凉的空中,悬挂的香蕉可以保存的时间更长。

用保鲜膜包裹香蕉根茎

 

保鲜膜包住香蕉根茎可让香蕉保存更长时间

 

用保鲜膜包裹住香蕉的根茎可以让香蕉保存更长的时间。因为香蕉能够释放乙烯气体,而这种气体可以加速使香蕉变褐变熟。而香蕉根茎部位释放的乙烯气体是最多的,所以用保鲜膜裹住香蕉的根茎部位,可以有效的缓解香蕉成熟的进程,并且延长保鲜时间。

过氧化钙保鲜法

这个方法是比较专业的了。将粉状或者粒状的过氧化钙和香蕉一起装在容器当中,让它吸湿后缓缓释放出氧气,以吸收香蕉排出的乙烯气体,这样能够使香蕉存放60天仍然保持青硬。

孕妇可以吃香蕉吗

孕妇是可以吃香蕉的,因为香蕉的营养价值很高,它能给孕妇补充维生素,还能帮助缓解孕期的情绪,而且香蕉中丰富的钾含量可以帮助降低血压,防止中风,是孕妈妈不错的食物。

但是在中医来看,香蕉却不太适合孕妇吃,因为香蕉属于寒性的食物,怀孕的人吃是会造成副作用的,严重的甚至会出现流产,但这只是传统医学的观点,并没有被现代医学所证实。

其实香蕉性寒,反而适合热性体质的孕妇,它可以清热润肠,促进肠胃蠕动,只要孕妈妈不是脾胃虚寒的话,一般都是可以吃香蕉的,适当吃些香蕉,对于孕期营养的补充都是很有益的。

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本文标签:香蕉

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