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淡水鱼有哪些?淡水鱼很难做到的一点

 人参与  2019-06-29 12:20:58   分类 : 新鲜事  发布:admin

广义的说,系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。 狭义的说,系指在其生活史中部分阶段如只有幼鱼期或成鱼期,或是终其一生都必须在淡水域中渡过的鱼类。世界上已知鱼类约有26000多种,淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种,其中淡水鱼有1000余种。

世界上已知鱼类约有26000多种,是脊椎动物中种类最多的一大类,约占脊椎动物总数的48.1%。它们绝大多数生活在海洋里,淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种,其中淡水鱼有1000余种。

 

淡水鱼

 

淡水鱼为什么不能在海里?

总所周知海水中的盐分含量很高,但是海水鱼却能安然无恙的生活在其中,这都是因为它有一种泌氯细胞,能够分泌氯化物,有效的过滤水中的盐分,使鱼的体内达到水盐平衡。而淡水鱼则是通过鳃吸收水中的氯化物。

而且海鱼的表皮,口腔以及腹部的内膜都是一种半渗透膜,和淡水鱼不同,这种膜能更好的阻挡海水,为了保持体内外的渗透压平衡,海鱼会不断的吞食海水,在通过膜将海水阻挡在口腔中,之后通过鳃部过滤后,吸收淡化后的水,将口腔中的盐分排出。

但是淡水鱼就很难做到这一点,在为什么伤口碰到盐会痛中曾提到,水分会因为渗透差不断的进入细胞,将淡水鱼放入海水中也是一样,因为海水的浓度高于淡水鱼体内的水分,渗透压就会将水分不断的推入体外,造成淡水鱼细胞的脱水死亡。

世界顶级淡水鱼类

中华鲟

中华鲟是属于鲟科,也是鲟鱼的一种。夏秋两季,生活在长江口外浅海域的中华鲟回游到长江,历经3000多公里的溯流博击,才回到金沙江一带产卵繁殖。产后待幼鱼长大到15厘米左右,又携带它们旅居外海。它们就这样世世代代在江河上游出生,在大海里生长。提醒大家注意,中华鲟被誉为活化石,有“水中大熊猫”之称,是中国一级重点保护野生动物。保护野生动物,人人有责哦!

娃娃鱼

娃娃鱼,学名大鲵,是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声像婴儿的哭声,因此有“娃娃鱼”之名。又因其身上有山椒味道,所以也被称为“大山椒鱼”。

鸭嘴鱼

鸭嘴鱼学名美国匙吻鲟,原产美国密西西比河流域,是一种大型淡水经济鱼类,也是从3亿年之前(即恐龙时期)就在地球上生活,并存留下来的一种珍稀鲟鱼类。体表裸露,泽润无鳞,吻呈汤匙状,形似鸭嘴,故又名鸭嘴鲟。

长江鲥鱼

长江鲥鱼产于中国长江下游,以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳,素誉为江南水中珍品,古为纳贡之物,为中国珍稀名贵经济鱼类,鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,素称“长江三鲜”。不过,由于环境污染和过度捕捞,野生长江鲥鱼已经绝迹三十多年。现在只有养殖的长江鲥鱼在市场出售,口感自然无法与野生鲥鱼相比。

长江刀鱼

刀鱼素有“长江第一鲜”的美称。每年春季3、4月,刀鱼沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。此时的刀鱼,是其味道最为鲜美的时候,肉质细嫩,入口即化,兼有微香。正宗的长江刀鱼是小眼睛、黄背、鳞片白亮,光泽度高,且鱼身圆润、有肚,整体白里透亮。

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